Premier service
Racines rôties
Carottes, panais et pommes de terre violettes, herbes du jour, huile de noisette.
Paris · NicolCuisine.com · 2026
La maison parisienne de 2026 sert un repas en quatre temps, puis ouvre le salon sur blackjack, roulette, poker et baccara. Même adresse, deux rythmes, une heure de fin annoncée.
La maison
NicolCuisine.com ouvre en 2026 une maison parisienne où la cuisine de saison et le casino se suivent sans se bousculer. On dîne d’abord. Roulette, cartes et baccara n’arrivent qu’après le dessert.
La carte
Le menu 2026 suit le marché. Racines, poisson du jour, puis une pâtisserie qui ferme le repas avant l’ouverture du casino.
Premier service
Carottes, panais et pommes de terre violettes, herbes du jour, huile de noisette.
Plat
Filet saisi, légumes glacés, zestes et thym. Une assiette nette, sans sauce lourde.
Final
Le dessert clôt la salle. Le casino ouvre ses tables juste après.
Jeux de table
Blackjack, roulette européenne, poker fermé et baccara. Chaque partie a une heure de fin. Le jeu reste un divertissement, jamais une promesse.
Une table basse, des places comptées, la règle écrite devant chaque siège.
La roue européenne tourne après le dessert, jusqu’à l’heure annoncée.
Partie fermée, places limitées, fin de donne affichée avant le premier tour.
Un tapis calme pour clore la soirée, sans changer de maison.
Agenda 2026
Chaque date de NicolCuisine.com associe un menu court et une table de jeu. Les places se ferment quand la salle est pleine.
Trois services, puis une table de blackjack réservée aux convives du soir.
Poker fermé, places limitées, heure de fin annoncée dès l’ouverture des portes.
Repas pour proches, puis roulette ou baccara dans la pièce attenante.
La visite
Mardi au samedi. Le repas commence à 19 h, le casino à 21 h 30. NicolCuisine.com, Paris, saison 2026.